Mascarpone i ugn med bär
4-6 personer
Tid: ca 20 min
Svårighetsgrad: Lätt
Mascarpone 200g
2-3 msk florsocker
1 äggula
Hallon 4 dl
Blåbär 4 dl
(eller valfria bär och mängd)
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda mascarponen, äggulan och 3 msk florsocker till en jämn smet.
Häll i bären i små ugnsformar.
Lägg en klick med mascarpone över bären och ställ sedan in dom i mitten av ugnen.
Är klara på cirka 5-6 minuter.
Serveringstips: Häll i en klick honung eller lemoncurd i mascarponen.
Prova dig fram och hitta din egna favorit.
Kommentarer
Trackback
