Angelica Palm

Getostsallad   (förrätt)

4 Personer

100 gram ruccolasallad (på bilden blandsallad)
200g President färskgetost (petits chevres douxe)
Valnötskärnor 3-4 msk
1 päron
Flyttande honung
8 st pärltomater

Gör så här:
Skölj salladen,päronet och tomaterna.
Häll av salladen och lägg den på mitten av tallriken.
Skär tomaterna på mitten och lägg på salladen.
Skiva päronet i tunna skivor och lägg upp.
Smula över getosten.
Skär valnötskärnorna grovt och strö över salladen.
Häll över honung jämnt och fint.

Serveras direkt!