Honungsmaräng
ca 15-18st
Ingredienser:
2 äggvitor
1 & 1/3 dl socker
1 msk honung
Gör så här:
Sätt ungnen på 150 grader.
Vispa äggvitorna till ett fast skum. cirka 5 minuter.
Tillsätt socker och vispa 5-6 minuter till.
Sipra över honung jämnt över smeten.
Ta en stor sked och klicka ut smeten på bakplåtspapper.
In i ugnen cirka 45-50 minuter.
Ska vara spröd på utsidan och seg på insidan.
Kommentarer
Trackback
